Stručnjaci tvrde da ljudi koji uzimaju lekove na recept treba da obrate pažnju pri konzumiranju ovog začina koji svi imaju u kuhinji.Novo istraživanje pokazalo je da jedan začin može ometati način na koji vaše telo obrađuje lekove na recept. Reč je o začinu koji mnogi već imaju u svojoj kuhinji – cimetu.Naučnici sa Univerziteta Misisipi otkrili su da cinamaldehid, glavna komponenta cimeta, može aktivirati receptore koji ubrzavaju razgradnju određenih lekova, što potencijalno može smanjiti njihovu efikasnost. Iako mala količina cimeta, recimo u jutarnjoj kafi, verovatno neće izazvati probleme, studija upozorava da visoke doze mogu predstavljati rizik, piše “Njujork post”.
“Zdravstveni problemi mogu se pojaviti ako se konzumiraju prekomerne količine suplemenata bez znanja zdravstvenog radnika ili lekara koji je propisao lekove. Prekomerna konzumacija dodataka može dovesti do bržeg izlučivanja lekova iz tela, što može rezultirati smanjenom efikasnošću leka“, rekla je Šabana Kan, glavna naučnica uključena u studiju.
Naučnici navode da ulje cimeta gotovo da ne predstavlja rizik, ali kora cimeta može izazvati probleme. Posebno su istakli jeftiniju verziju iz južne Kine – kasija cimet (Cassia cinnamon) – koja sadrži sredstvo za razređivanje krvi, kumarin.
“Pravi cimet sa Šri Lanke nosi manji rizik zbog nižeg sadržaja kumarina. Naš najbolji savet je da se pre upotrebe bilo kakvih dodataka uz lekove na recept posavetujete sa zdravstvenim radnikom. Dodaci ishrani, po definiciji, nisu namenjeni lečenju, izlečenju ili ublažavanju bolesti“, rekao je koautor studije Amar Čitibojina, zamenik direktora Nacionalnog centra za istraživanje prirodnih proizvoda.
Mleveni cimet koji se prodaje u većini supermarketa obično je napravljen od kore kasija cimeta, piše “Njujork post”, naglašavajući važnost konsultacije sa lekarima pri visokoj konzumaciji ovog začina.
Inače, cimet se već dugo slavi zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, kao što su regulacija šećera u krvi i protivupalna svojstva, koja mogu pomoći u prevenciji dijabetesa. Ipak, novo istraživanje naglašava važnost umerene konzumacije.
“Osobe koje boluju od hroničnih bolesti poput hipertenzije, dijabetesa, raka, artritisa, astme, gojaznosti, HIV-a, AIDS-a ili depresije treba da budu oprezne pri upotrebi cimeta ili bilo kojih drugih dodataka”, poručila je Kan.