Sastojci
– 400 g petite beurre keksa
– 300 g jaffa keksa
– 0,5 l jogurta
– 200 ml kiselog vrhnja
– 8 žlica šećera
– 1 vanili secer
– 0,5 l slatkog vrhnja za šlag
Priprema
Nasjeckajte ili natrgajte kekse na veće komade.
U posebnoj posudi pomiješajte jogurt (može i voćni ), kiselo vrhnje, šećer i vanili šečer, pa dodajte nalomljene kekse.
Sve dobro promiješajte. Oblikujte po zelji. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da keks upije tekućinu.
Istucite vrhnje za šlag u koji po zelji dodajte malo šećera i vanili šećera, ali nemojte previše jer je smjesa od keksa već dovoljno slatka.
Ukrasite kolač šlagom i dobro ohladite.
Izvor: Coolinarika.com