SASTOJCI:
Biskvit:5 jaja,5 žlica šećera,5 žlica brašna,2 žlice kakao,1 prašak za pecivo.Zaljev (ako želite može i bez njega):1 šolja(2 dcl) šećera,1,5 šolja vode.Krema 1:2 vrećice pudinga od vanilije (dolcela),6 žlica šećera,7 dl mlijeka,20 dag margarina,1 dl tučenog slatkog vrhnja,1 vanilin šećer.Krema 2:2 vrećice šlag kreme od čokolade (dolcela)
2,5 dl mlijeka.Za ukras naribana bijela čokolada.
PRIPREMA:
Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 30×25.U međuvremenu skuhati zaljev(ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom)pečeni kolač zaliti toplim zaljevom.
Za kremu:pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku.U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer.Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka.Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu.
Izvor: www.coolinarika.com