Sastojci:
– 500 gr mlevenog govedjeg mesa
– 2 osrednja krompira
– 2 sargarepe
– 1 glavica crnog luka
– 1 jaje
– malo soli i brasna
Priprema:
U mleveno meso narendati krompir i sargarepu, dodati jaje i posoliti, dodati sitno iseckan crni luk i sve dobro sjediniti.
Praviti snicle velicine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i prziti na vrelom ulju.
Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti snicle i prziti desetak minuta na najnizoj temperaturi.
Sluziti uz taratar salatu.
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live